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同樣是水滾了再將麵條丟進鍋裡，同樣以昆布熬煮高湯，為什麼口味卻差了飯店那麼多？麵的料理：摺疊的美味告訴你每一道麵食料理的製作小撇步，讓你的湯麵，乾麵，炸醬麵不再輕易失敗。近百道的麵食美味食譜，一起來享受煮麵的樂趣與幸福吧！

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  作者： 虞山吟/主編
  
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• 出版社：貓咪予花兒
  
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• 出版日期：2014/12/24
• 語言：繁體中文

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