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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜博客來 語言圖鑑、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 50道超人氣法式烘焙，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 50道超人氣法式烘焙 買回來，希望

快點拿到。如果對 50道超人氣法式烘焙 也有興趣的朋友，歡迎到下面 50道超人氣法式烘焙 的網頁連結參考看看喔。

50道超人氣法式烘焙





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經典，永不退流行！

傳統的法式甜塔皮如何做？
常見的法式糕點水果有哪些？

傳統的家庭點心和華麗的裝飾甜點，
譜出最幸福的美味口感。

經典蛋糕、甜塔&派、餅乾&法式軟糖、
法式點心和各式慕斯，
瑪德蓮、糖漬水果蛋糕、歐培拉、蘋果派、
法式軟糖、馬卡龍、焦糖布丁和各式慕斯。

50道永不退流行的法式烘焙。

作者簡介博客來 語言學習

許正忠

建成國中．成德國中「技能班講師」
開平中學「烘焙科召集人」
頭城家商「教師研習營講師」
景文技術學院「餐飲科講師」
文化大學「海青班講師」
台南縣烘焙食品職業訓練班「講師」
台北市委外烘焙食品職業訓練班「講師」
中華職訓「西點講師」
海外僑商「烘焙研習營講師」
世新大學終身教育學院「烘焙班講師」
烘焙食品乙級技術士檢定合格
教育部專科專業技術教師「西式烘焙、西餐烹飪」檢定合格
福華大飯店點心房領班
＊中華人民共和國「西式烘焙師」高級技能檢定合格

陳其伯：

國中家政課開啟了對於烹飪的熱情，
體會到自己做的食物受到身邊同學師長喜愛，
是超級有成就感的一件事。

同時深受漫畫中專業料理人，
對於食物的專注與執著所吸引。

在麵包店從助手開始磨鍊，
半工半讀的完成了學業，
同時取得丙級證照，
目前服務於礁溪長榮鳳凰酒店。


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